Beschreibung
Die rauchigen Barbecue Rubs (Trockenmarinaden) verleihen dem Grillgut auch einmalige Geschmacksnoten. Dafür einfach die Trockenmarinaden ohne Öl vor dem Grillen auf das Gargut aufgetragen und für einige Zeit einwirken lassen.
Allein die ausgewählten Hölzer verleihen den geräucherten Rubs ihre markante Rauchnote, frei von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen oder Farbstoffen.
