La Marzocco Linea PB AV Brew Ratio

Beschreibung

Kompromisslos komplett ausgestattete Linea PB für den ambitioniertesten Coffee-Shop. Die integrierten Waagen ermöglichen eine einfache Einstellung von Brührezepten (Brew Ratio). Auch klassischer Bezug über Flowmeter oder manueller Bezug mit Gewichtskontrolle ist möglich. Getrennte Kaffeeboiler, individuelle Temperaturwahl pro Brühgruppe und Teewasser Temperaturregulierung mittels Mischventil. Hochpräzisions-Siebträger mit weniger als +/- 0.05g Abweichung für die Verwendung mit der Auto-Brew-Ratio Funktion. Durch Standby Betrieb, Auto On-/Off- Funktion, isolierte Boiler aus rostfreiem Stahl und Wassereconomiser enorm temperaturstabil, aber auch ökonomisch und ökologisch im Betrieb und Unterhalt. 

Der Linea PB verfügt über den legendären La Marzocco-Körper aus poliertem Edelstahl, der mit vereinfachten Linien und einem niedrigeren Profil aktualisiert wurde und mit einer exklusiven, benutzerfreundlichen Schnittstellensoftware ausgestattet ist, mit der der Barista die Funktion des Kessels, das Brühvolumen, die Heißwasserhahndosis und die automatische Funktion direkt steuern kann -back Flush sowie andere Optionen.
Das geringere Profil und der vergrößerte Arbeitsbereich des Linea PB machen ihn auch praktisch, ohne das weltbekannte italienische Design aufzugeben.

Der von Piero Bambi entworfene und benannte Linea PB bietet ein neues Maß an Leistung, Zuverlässigkeit und Handwerkskunst.

gesättigte gruppen
sorgen für unübertroffene thermische Stabilität, Schuss für Schuss.

doppelkesselanlage
getrennte Kesselanlagen optimieren Espresso Brau- und Dampferzeugung.

mit dual pid (kaffee und dampf)
können Sie die Temperatur des Kaffee- und Dampfkessels elektronisch steuern.

isolierte kessel
reduzieren den Energieverbrauch und tragen zur Temperaturstabilität bei.

der eco-modus kann so programmiert werden, dass er in den Standby-Modus wechselt und so die Energieeffizienz verbessert.

usb ermöglicht das Aktualisieren der Firmware.

edelstahl-siebträger und präzisionskörbe
für verbesserte Qualität und Konsistenz des Bechers.

die Temperaturanzeige der digitalanzeige , die Schusszeitgeber, der Durchflussimpulszähler und die intuitive Programmierung vereinfachen die Einstellung der Maschinenparameter.

hohe cups können Sie das Gerät mit hohen, to-go Becher verwenden (+ 2,5 cm / 1in. In der Höhe).

Automatisches rückspülprogramm Automatisches Reinigungsprogramm.